장어 썸네일형 리스트형 국내산 민물장어 도소매 전문 한울 수산 소개(손질 장어, 초벌구이 장어) 국내산 민물장어 도소매 전문 한울 수산 소개(손질 장어, 초벌구이 장어) 요즘 여름이라 바빠서 오랜만에 글을 쓰는데요. 정말 올여름 더위도 절정에 이르고 있는 것 같습니다. 이웃 블로거 분들과 제 블로그를 방문해주시는 분들 더위 조심하시고 오늘은 저희 한울 수산을 소개해 보도록 하겠습니다. 저희 한울 수산은 전라남도 광주광역시 광산구 운수동에 위치하고 있으며 국내산 민물장어만을 전문적으로 유통하고 있습니다. 양식장에서 가져온 장어를 크기별로 선별 식당에 도매 납품 및 찾아오는 손님과 택배를 통해 소매로도 판매하고 있습니다. 그래서 저희 한울 수산은 최대한 소비자에게 저렴하고 깔끔하게 장어를 공급해 드리려고 노력하고 있답니다. 그래서 장어 값이 오른 지금도 꾸준히 단골로 찾아 주는 손님도 많이 있답니다. .. 더보기 초복엔 민물장어 손질 및 초벌구이 장어가 제격 민물장어 도소매 한울 수산 초복엔 민물장어 손질 및 초벌구이 장어 제격 민물장어 도소매 한울 수산 요즘 장마철이라 날씨가 맑았다가도 갑자기 폭우가 쏟아지고 있답니다. 그리고 점점 날씨가 습하고 더워지고 있으며 초복이 다가오고 있답니다. 초복 하면 많은 분이 보신탕이나 삼계탕 등을 먹는데 민물장어 역시 초복에 빠질 수 없는 식품인 것 같습니다. 물론 장어가 예전만 못하게 조금 비싼 감이 있지만 그래도 여름에 빼놓을 수 없는 식품이랍니다. 장어 하면 많은 분이 남자에게만 좋다고 생각을 하는데 장어는 고단백 식품이고 여러 가지 영양소가 있어 남성분뿐만 아니라 여성분에게도 좋은 음식이랍니다. 그래서 이런 더운 여름에 약해진 체력에 제격이라고 할 수 있습니다. 물을 갈고 있는 수조랍니다. 저희 수산은 물이 더러워지면 항상 갈아주고 있답니다.. 더보기 (민물장어 도소매 한울 수산) 민물장어란 무엇일까요? (민물장어 도소매 한울 수산) 민물장어란 무엇일까요? 민물장어는 뱀장어목 뱀장어 과에 속하는 민물고기입니다. 하지만, 민물장어의 치어는 바다에서 잡혀 양식이 된답니다. 그리고 민물장어 치어가 바다에서 잡히는 것은 장어가 짝짓기를 위해 바다로 가기 때문이고 알에서 부화 어느 정도 자라서는 민물로 올라가 산다고 합니다. 그래서 민물 장어는 민물뿐만 아니라 염분이 있는 바닷물에도 적응이 뛰어나다고 합니다. 참 또한 민물장어는 생김새가 뱀과 비슷해 옛날에는 뱀고기나 뱀장어로 불리다가 현재에 들어서 민물장어로 불리게 됐답니다. 그리고 4계절 내내 먹기 좋은 음식이지만 특히 여름철에 남성분들에게 인기가 많답니다. 장어는 자연산이면 5~6월이 가장 맛있을 때이지만 요즘은 장어가 양식이 되고 있기 때문에 4계절 맛있는.. 더보기 민물장어 효능 및 국내산 민물장어 도소매 업체 한울수산 민물장어 효능 및 국내산 민물장어 도소매 업체 한울 수산 유키no 얼마 전까지 하던 일을 그만두고 지금 매형을 도와 장어 도소매하는 광주광역시에 있는 한울 수산에서 일을 시작했답니다. 한울 수산은 국내산 민물장어만을 도소매(초벌구이, 손질 장어)로 판매를 하며 식당납품 및 개업 등의 상담이 가능하답니다. 저는 여기서 장어포장과 손질방법에 대해 배워야 한답니다. 장어는 여름 보양식으로 알려져 지금부터 수요가 늘어나기 시작하는데 사실효능을 보면 여름만이 아니라 사계절 보양식으로 좋은 음식이라고 할 수 있습니다. 물론 요즘 장어가격이 올랐다고 하지만 그래도 여름 보양식으로 많은 사랑을 받고 있답니다. 일단 장어는 고단백질 식품의 저칼로리이며 열량이 높아 여성분들 다이어트에도 좋고 미용과 노화방지에도 좋은 식품.. 더보기 이전 1 다음
