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장어구이

도매와 식당의 결합 한울수산 민물장어 식당 및 소매 장어가격 안내(광주 맛집, 광주 장어, 광주장어 맛집) 도매와 식당의 결합 한울수산 민물장어 식당 및 소매 장어가격 안내(광주 맛집, 광주 장어, 광주장어 맛집) 오랜만에 저희 한울민물장어 가게 근황을 올립니다. 근데 얼마 전 인터넷 검색 중 저희 간판 디자인 및 스티커 포장 디자인을 따라서 하는 업체가 있더군요. 이래저래 깜짝 놀랐답니다. 저희도 돈을 주고 만든 디자인인데 허락 없이 사용을 하다니 기분이 그렇더군요. 그러니 저희 한울 수산과 비슷한 디자인에 주의하시기 바랍니다. 저희 수산은 양어장 출하가격과 같이 가격이 변동하고 활어기준 1kg 손질 무게를 지켜서 나갑니다. 저희 한울 수산은 일단 사장이신 매형이 민물 장어 쪽에서 일한 지 10년이 넘었고 가게를 개업한 지는 4년이 되었습니다. 그리고 지금도 식당에 장어를 납품하는 도매업체로 1월에는 식당까.. 더보기
한울 수산 민물장어 양념구이 판매 시작합니다. (장어가격, 장어손질, 장어구이) 한울 수산 민물장어 양념구이 판매 시작합니다. (장어가격, 장어손질, 장어구이) 정말 오랜만에 글을 쓰는 것 같은데 그동안 잘 지내고 계셨나요? 이제 흔히 말하는 장어가 많이 팔리는 시기는 더위와 함께 지나갔답니다. 하지만, 그래도 민물장어는 남자뿐만 아니라 고단백 식품으로 기력회복에도 좋아서 4계절 좋은 음식이라고 할 수 있습니다. 물론 치어 가격의 상승으로 가격이 조금 비싸지기는 했지만, 기력이 떨어지신 분들이 많이 찾는 답니다. 그리고 광주광역시에 위치한 저희 수산은 지금까지 손질 장어와 초벌구이만을 판매하며 양념을 같이 드리고 있었는데 이제 소매로 양념구이장어를 판매하기 시작했답니다. 일단은 양념구이 장어는 간장소스를 발라서 구운 것을 판매하며 고추장 양념 구이는 앞으로 판매 예정이랍니다. 장어를.. 더보기
민물장어 도소매 한울 수산 민물장어 가격과 가격 상승 이유(장어 손질, 장어구이) 민물장어 도소매 한울 수산 민물장어 가격과 가격 상승 이유(장어손질, 장어구이) 요즘 민물장어 가격이 많이 올라 쉽게 먹기가 어려운 음식이 되어 가고 있습니다. 저희 수산입장에서도 이런 가격 상승으로 매출이 많이 줄었답니다. 그래서 저희 수산에서는 판매하고 있지 않지만, 바닷장어 매출이 민물장어 가격상승으로 늘어났다고 합니다. 물론 영양가만 따지고 보면 민물장어가 더 좋다고는 하지만 가격이 부담일 수밖에 없는 것 같습니다. 일단 이렇게 장어 가격이 오른 것은 일본 근해에서 잡히는 장어의 치어가 많이 줄어들어 가격이 해마다 대폭 상승해서라고 할 수 있습니다. 장어 치어는 양식이 되지 않아 사서 길러야 하기 때문에 양어장에서는 한 마리에 7,000원가량 나가는 치어 구매를 해야 하기 때문에 가격이 오르게 되.. 더보기
국내산 민물장어 가격과 민물장어 치어 소개(민물장어 1kg 가격, 손질 장어, 전국 배송) 국내산 민물장어 가격과 민물 장어 치어 소개(민물장어 1kg 가격, 손질 장어, 전국배송) 끝날 것 같은 더위가 폭우가 끝나자마자 다시 찾아오고 있답니다. 그래서 그런지 더위를 이겨내려고 보양으로 장어를 찾는 분도 꾸준히 있답니다. 물론 작년 대비 가격이 조금 올라 매출은 예전보다는 못 하지만 그래도 많은 분이 찾아주고 있답니다. 그럼 오늘은 민물장어 1kg 가격 소개 및 민물장어 치어(실뱀장어)가 어떻게 양어장에서 길러지는지를 소개해 보겠습니다. 사진으로 보이는 것이 바로 민물 장어치어 실뱀장어랍니다. 민물장어치어는 부화 후 성장과정을 알아내지 못해 자연에서 치어를 잡아 양어장에서 기르게 됩니다. 그런데 바로 이 치어들이 작년 몸값이 마리당 7,000원이 되어 가격 상승에 원인이 되었답니다. 그리고 이.. 더보기
국내산 민물장어 1kg 가격 소개 민물장어 도소매 한울수산(장어손질, 장어초벌, 장어구이) 국내산 민물장어 1kg 가격 소개 민물장어 도소매 한울 수산(장어손질, 장어초벌, 장어구이) 이제 말복이 지나고 더위가 한풀 꺾이면서 저희 수산의 바쁜 시기는 거의 다 지나간 것 같습니다. 작년과 비교하면 장어 가격이 많이 올랐다는 소문이 돌아 장사는 예년만큼 되지 않았지만 그래도 바쁜 여름을 보냈답니다. 그리고 예전보다 더위가 길어져 아직은 꾸준히 장사가 되고 있답니다. 그럼 민물장어의 가격을 보게 되면 장어는 치어를 야생에서 잡아 양어장에서 그것을 사와 키우기 때문에 같은 kg라고 해도 마릿수가 많은 것이 비싸집니다. 따라서 1g에 2마리짜리보다는 3마리짜리가 비싸고 3마리짜리보다는 4마리짜리가 가격이 비싸게 형성이 된답니다. 저희 수산도 3마리짜리의 경우는 1kg에 47,000원에 판매를 하고 있고.. 더보기
민물장어 효능 및 국내산 민물장어 도소매 업체 한울수산 민물장어 효능 및 국내산 민물장어 도소매 업체 한울 수산 유키no 얼마 전까지 하던 일을 그만두고 지금 매형을 도와 장어 도소매하는 광주광역시에 있는 한울 수산에서 일을 시작했답니다. 한울 수산은 국내산 민물장어만을 도소매(초벌구이, 손질 장어)로 판매를 하며 식당납품 및 개업 등의 상담이 가능하답니다. 저는 여기서 장어포장과 손질방법에 대해 배워야 한답니다. 장어는 여름 보양식으로 알려져 지금부터 수요가 늘어나기 시작하는데 사실효능을 보면 여름만이 아니라 사계절 보양식으로 좋은 음식이라고 할 수 있습니다. 물론 요즘 장어가격이 올랐다고 하지만 그래도 여름 보양식으로 많은 사랑을 받고 있답니다. 일단 장어는 고단백질 식품의 저칼로리이며 열량이 높아 여성분들 다이어트에도 좋고 미용과 노화방지에도 좋은 식품.. 더보기
민물 장어 맛보기 !  장어는 여름 철 보양식으로 정력에 좋다고 많은 분들이 알고 있죠. 하지만 그 외에도 장어는 효능은 여러 가지가 있답니다. 저 같은 경투 간이 좋지 않아 장어를 좋아한답니다. 장어가 고단백질 식품이라서요. ^^ 그외에도 빈열, 허약체질, 당뇨 시력 등에도 좋다고 하네요. 그래서 제가 자주 이용하는 한울 수산 장어를 소개해 보겠습니다. 얼마전부터 인터넷 판매도 시작했더라고요 포장은 이렇게 깔금하고 안전하게 옵니다. 사진에 잘보이는 않지만 직접 전화해서 소매로 구매가 가능해서 많이 이용하고 있답니다. 상자를 열어보면 3마리를 구매한거라 장어 3마리와 양념구이용 양념과 그냥 찍어먹는 양념이 가치 오더라고요. 개인취양에 맞게 구매 후 조리해서 먹으면 되죠 ^^ 이거는 초벌구이가 되서 온거에요 ^^ 바로 데워서.. 더보기