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통닭

프랜차이즈치킨 원가가 더 궁금해지는 두 마리 치킨 프랜차이즈치킨 원가가 더 궁금해지는 두 마리 치킨 얼마 전 롯데마트의 통큰 치킨 이후로 프랜차이즈 치킨 가격에 대한 거품논란이 줄어들지를 않고 있습니다. 물론 이런 치킨 가게를 운영한다면 상가임대료, 직원 임금, 본사에 이익 등을 때문에 가격이 어느 정도는 인상이 될 거라고는 생각을 합니다. 하지만, 한 마리에 16,000원이나 가는 가격 때문에 여전히 논란이 되고 있고 통큰 치킨이 판매가 중단된 현재에도 판매량감소가 회복되지 않고 있다고 합니다. 얼마 전 집에 들어가던 중 문 앞에 붙어 있는 전단지를 보게 되었습니다. 그리고 그걸 보자마자 눈에 들어온 것은 15,000원에 순살 파닭 두 마리 치킨이었습니다. 오래전 제가 살던 곳에도 9,900원에 두 마리 치킨이 있었는데 프랜차이즈 업체들이 들어오면서 .. 더보기
40년 전통을 가진 가마솥에 튀긴 독특한 깨통닭 40년 전통을 가진 가마솥에 튀긴 독특한 깨통닭 요즘 롯데마트 통큰치킨 이후 프랜차이즈 업체의 치킨 가격에 대한 말이 참 많은 것 같습니다. 그래서인지 통큰치킨이 판매가 중단됐는데도 불구하고 치킨판매가 줄어든 게 낳아지고 있지 않다고 합니다. 하지만, 이런 치킨업계 불황에도 독특한맛과 전통으로 승부하는 치킨집이 있다는 것을 듣게 되었습니다. 그건 제가 사는 전북에 본점을 둔 솜리치킨이라는 곳입니다. 어제 제가 사는 군산이 본점이 아니지만 그래도 본점과 비슷한 맛을 내고 있다고 해서 가마솥에 튀긴 통깨가 들어간 솜리치킨을 시켜보았습니다. 전화를 했을 때 메뉴를 물어보니 그냥 통깨치킨과 순살치킨, 반반 치킨이 있다고 했는데 저희 집은 순살을 좋아해서 순살 한 마리를 시켰답니다. 솜리치킨 원래 본점은 제가 .. 더보기