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저염젓갈

평범한 건 가라 속초젓갈이 들어간 김밥 만들기 평범한 건 가라 속초젓갈이 들어간 김밥 만들기 요즘은 길거리를 걷다 보면 손쉽게 김밥집을 볼 수 있습니다. 그래서 집에서 김밥을 직접 싸서 먹는 것보다 이런 가게에서 사는 게 훨씬 돈이 적게 들 때가 많습니다. 그리고 참치 김밥, 누드 김밥, 계란 김밥 등 그 종류도 정말 다양해서 원하는 걸 언제든지 먹을 수 있답니다. 저 같은 경우도 놀러 갈 때에도 직접 싸가는 것보다 이런 가게에서 사가는 경우가 대부분이었답니다. 하지만, 이번에 젓갈을 가지고 독특한 김밥을 한번 만들어 봤답니다. 메인 재료는 토요일 날 온 오징어젓, 명태젓, 명란젓이랍니다. 이런 젓갈이 들어가면 무슨 맛이 날지 저 자신도 궁금했답니다. 레스피를 보면 단무지, 맛살, 우엉, 젓갈, 계란, 김밥용 햄 등입니다. 김밥 재료 마트에 가면 쉽.. 더보기
이제는 젓갈도 웰빙 시대 속초젓갈 3종세트 이제는 젓갈도 웰빙 시대 속초젓갈 3종 세트 어제 기다리고 기다리던 속초젓갈몰에서 젓갈 3종 세트가 왔답니다. 예전에 젓갈의 색소 문제가 TV로 방송됐던 적이 있었는데 이 속초젓갈은 지식경제부가 지정하고 속초웰빙젓갈명산품육성사업단에서 운영을 해서 믿고 먹을 수 있다고 합니다. 역시 요즘은 젓갈도 웰빙시대인 거 같습니다. 상자를 보니 포장도 꼼꼼하고 깔끔한게 엄청 신경을 써주신듯 했습니다. 그리고 상자 안을 보니 젓갈 3종 세트와 봉투 하나가 들어 있었습니다. 봉투 안에는 무엇이 들어 있을지 궁금해서 열어보니 젓갈 요리 레시피와 좋은 젓갈을 고르는 방법과 젓갈의 효능에 대해 나와 있는 책자가 있어서 레시피를 보고 젓갈 요리도 해먹을 수 있고 젓갈에 대해 몰랐던 효능도 알 수 있답니다. 보시는 것처럼 제가 .. 더보기