본문 바로가기

한울수산

도매와 식당의 결합 한울수산 민물장어 식당 및 소매 장어가격 안내(광주 맛집, 광주 장어, 광주장어 맛집) 도매와 식당의 결합 한울수산 민물장어 식당 및 소매 장어가격 안내(광주 맛집, 광주 장어, 광주장어 맛집) 오랜만에 저희 한울민물장어 가게 근황을 올립니다. 근데 얼마 전 인터넷 검색 중 저희 간판 디자인 및 스티커 포장 디자인을 따라서 하는 업체가 있더군요. 이래저래 깜짝 놀랐답니다. 저희도 돈을 주고 만든 디자인인데 허락 없이 사용을 하다니 기분이 그렇더군요. 그러니 저희 한울 수산과 비슷한 디자인에 주의하시기 바랍니다. 저희 수산은 양어장 출하가격과 같이 가격이 변동하고 활어기준 1kg 손질 무게를 지켜서 나갑니다. 저희 한울 수산은 일단 사장이신 매형이 민물 장어 쪽에서 일한 지 10년이 넘었고 가게를 개업한 지는 4년이 되었습니다. 그리고 지금도 식당에 장어를 납품하는 도매업체로 1월에는 식당까.. 더보기
민물장어 도소매점과 식당의 결합으로 양많고 저렴한 한울 수산(민물장어 가격, 장어도매, 광주 맛집, 광주 장어맛집) 민물장어 도소매점과 식당의 결합으로 양많고 저렴한 한울 수산(민물장어 가격, 장어 도매, 광주 맛집, 광주 장어맛집) 얼마 전 올해 첫 번째 글을 올리고 허리 통증 때문에 병원에 가서 신경주사를 맞고 또 그 통증 때문에 며칠 쓰러져있어 이제야 또 글을 쓰게 됐답니다. 걱정해 주신 이웃블로거님들 정말 감사합니다. 그리고 그때 저의 식당 개업에 대한 글을 올렸는데 오늘도 식당과 수산에 대한 글이랍니다. 저희 한울 수산은 광주광역시 광산구 운수동 광산경찰서 맞은편에 위치하고 있으며 얼마 전까지만 해도 국내산 민물장어를 식당에 납품하는 도소매점만 하고 있었습니다. 하지만, 이제는 도소매뿐만 아니라 한울 민물장어 식당을 개업해서 저렴한 가격에 드시고 가실 수 있답니다. 이건 기본 저희 식당의 상차림으로 양념 뼈 .. 더보기
광주 민물장어 식당 맛좋고 저렴한 한울 민물장어(광주 맛집, 장어 맛집, 광산구 맛집, 장어 가격, 장어 도소매) 광주 민물장어 식당 맛좋고 저렴한 한울 민물장어(광주 맛집, 장어 맛집, 광산구 맛집, 장어 가격, 장어 도소매) 2013년 식당 오픈 준비와 디스크 때문에 몸이 좋지 않아 이제야 처음으로 글을 올리게 되었답니다. 이웃 블로그 님들께 늦은 인사 드려요. 이웃 블로그 님들과 저희 블로그를 방문해주시는 분하고 저희 한울 수산 방문은 해준 분들 올해 새해 복 많이 받으세요. 저희 수산은 작년 말부터 식당 오픈으로 준비로 바빴답니다. 그리고 이런저런 이유로 오픈이 늦어졌는데요. 올해 1월 10일 드디어 한울 수산 직영 한울 민물장어 식당을 개업을 했답니다. 그런데 식당 가격을 59,000원으로 책정하고 나서 장어 가격이 크기별로 3,000원씩 오르는 불상사가 있었는데요. 그래도 저희는 도소매 가게와 같이하는 이.. 더보기
집에서도 먹을 수 있는 민물장어, 한울수산 민물장어가격(장어손질, 민물장어양념구이, 민물장어도매) 집에서도 먹을 수 있는 민물장어, 한울수산 민물장어가격(장어손질, 민물장어양념구이, 민물장어도매) 저번 주에는 오랜만에 바빠서 글을 쓰지 못했답니다. 올해 초보다 민물장어 가격이 떨어졌다고 해도 아직 조금은 비싼 감이 있기도 한 것 같습니다. 하지만, 언제나 저희 수산 장어를 구매해주시는 모든 분께 감사를 드립니다. 이제는 제 블로그를 보고 민물장어 가격을 물어보거나 구매를 하시는 분들도 늘어나고 있답니다. 그래서 언제나 좋은 장어를 저렴한 가격에 드리려고 노력하고 있답니다. 얼마 전 1kg 6~7마리짜리(4만 원) 장어 구매를 물어보는 분이 있었는데 그때는 6~7마리 장어가 없어 팔지 못했답니다. 다시 말씀을 드리고 가면 6~7마리짜리는 크기가 작고 판매하는 곳이 적어 많이 들어오지 않는 답니다. 그래.. 더보기
한울 수산 민물장어 양념구이 판매 시작합니다. (장어가격, 장어손질, 장어구이) 한울 수산 민물장어 양념구이 판매 시작합니다. (장어가격, 장어손질, 장어구이) 정말 오랜만에 글을 쓰는 것 같은데 그동안 잘 지내고 계셨나요? 이제 흔히 말하는 장어가 많이 팔리는 시기는 더위와 함께 지나갔답니다. 하지만, 그래도 민물장어는 남자뿐만 아니라 고단백 식품으로 기력회복에도 좋아서 4계절 좋은 음식이라고 할 수 있습니다. 물론 치어 가격의 상승으로 가격이 조금 비싸지기는 했지만, 기력이 떨어지신 분들이 많이 찾는 답니다. 그리고 광주광역시에 위치한 저희 수산은 지금까지 손질 장어와 초벌구이만을 판매하며 양념을 같이 드리고 있었는데 이제 소매로 양념구이장어를 판매하기 시작했답니다. 일단은 양념구이 장어는 간장소스를 발라서 구운 것을 판매하며 고추장 양념 구이는 앞으로 판매 예정이랍니다. 장어를.. 더보기
국내산 민물장어 1kg 가격 소개 민물장어 도소매 한울수산(장어손질, 장어초벌, 장어구이) 국내산 민물장어 1kg 가격 소개 민물장어 도소매 한울 수산(장어손질, 장어초벌, 장어구이) 이제 말복이 지나고 더위가 한풀 꺾이면서 저희 수산의 바쁜 시기는 거의 다 지나간 것 같습니다. 작년과 비교하면 장어 가격이 많이 올랐다는 소문이 돌아 장사는 예년만큼 되지 않았지만 그래도 바쁜 여름을 보냈답니다. 그리고 예전보다 더위가 길어져 아직은 꾸준히 장사가 되고 있답니다. 그럼 민물장어의 가격을 보게 되면 장어는 치어를 야생에서 잡아 양어장에서 그것을 사와 키우기 때문에 같은 kg라고 해도 마릿수가 많은 것이 비싸집니다. 따라서 1g에 2마리짜리보다는 3마리짜리가 비싸고 3마리짜리보다는 4마리짜리가 가격이 비싸게 형성이 된답니다. 저희 수산도 3마리짜리의 경우는 1kg에 47,000원에 판매를 하고 있고.. 더보기
국내산 민물장어 도소매 전문 한울 수산 소개(손질 장어, 초벌구이 장어) 국내산 민물장어 도소매 전문 한울 수산 소개(손질 장어, 초벌구이 장어) 요즘 여름이라 바빠서 오랜만에 글을 쓰는데요. 정말 올여름 더위도 절정에 이르고 있는 것 같습니다. 이웃 블로거 분들과 제 블로그를 방문해주시는 분들 더위 조심하시고 오늘은 저희 한울 수산을 소개해 보도록 하겠습니다. 저희 한울 수산은 전라남도 광주광역시 광산구 운수동에 위치하고 있으며 국내산 민물장어만을 전문적으로 유통하고 있습니다. 양식장에서 가져온 장어를 크기별로 선별 식당에 도매 납품 및 찾아오는 손님과 택배를 통해 소매로도 판매하고 있습니다. 그래서 저희 한울 수산은 최대한 소비자에게 저렴하고 깔끔하게 장어를 공급해 드리려고 노력하고 있답니다. 그래서 장어 값이 오른 지금도 꾸준히 단골로 찾아 주는 손님도 많이 있답니다. .. 더보기
(민물장어 도소매 한울 수산) 민물장어란 무엇일까요? (민물장어 도소매 한울 수산) 민물장어란 무엇일까요? 민물장어는 뱀장어목 뱀장어 과에 속하는 민물고기입니다. 하지만, 민물장어의 치어는 바다에서 잡혀 양식이 된답니다. 그리고 민물장어 치어가 바다에서 잡히는 것은 장어가 짝짓기를 위해 바다로 가기 때문이고 알에서 부화 어느 정도 자라서는 민물로 올라가 산다고 합니다. 그래서 민물 장어는 민물뿐만 아니라 염분이 있는 바닷물에도 적응이 뛰어나다고 합니다. 참 또한 민물장어는 생김새가 뱀과 비슷해 옛날에는 뱀고기나 뱀장어로 불리다가 현재에 들어서 민물장어로 불리게 됐답니다. 그리고 4계절 내내 먹기 좋은 음식이지만 특히 여름철에 남성분들에게 인기가 많답니다. 장어는 자연산이면 5~6월이 가장 맛있을 때이지만 요즘은 장어가 양식이 되고 있기 때문에 4계절 맛있는.. 더보기
민물장어 손질에서 초벌구이까지 한울 수산 민물장어 손질에서 초벌구이까지 한울 수산 요즘 일을 배우느라 글이 뜸했답니다. 이제는 혼자서 장어 손질부터 초벌구이까지 가능하답니다. 물론 아직 속도 면에서 도는 매형에 비해 많이 뒤떨어지지만, 많이 발전을 했답니다. 거기에 운전 연습을 해서 장롱면허를 벗어나고 있답니다. 그리고 요즘 날씨가 더워져서 그런지 장어 판매도 조금 괜찮아지고 있답니다. 그럼 얼마 전 소개를 했던 저희 한울 수산에서 판매하는 초벌구이 장어에 대해 설명을 하겠습니다. 저희 수산은 다른 수산과 조금은 다르게 소매로 나가는 장어에 대해 초벌구이를 해서 판매도 하고 있답니다. 그래서 장어를 구워 먹는 거에 익숙하지 않은 분도 쉽게 드실 수 있답니다. 저희 수산은 이렇게 주문이 들어오면 수조에서 장어를 바로 잡는답니다. 절대 냉동장어나 .. 더보기
민물 장어 도소매 한울 수산 장어 들어오는 날 민물 장어 도소매 한울 수산 장어 들어오는 날 어느덧 매형가게에서 일을 배운지도 일주일이 되어 간답니다. 그래서 그런지 이제는 장어 손질이 조금씩 되어가고 있답니다. 하지만, 아직 제가 손질한 것은 판매하기에는 조금은 부족한 것 같아 몇몇 장어는 저희 배속으로 들어갔답니다. 그래도 좀만 더 손질을 배우면 판매를 할 정도로 될 것 같습니다. 올해 여름은 겨울에 장어 값이 많이 올라 매출은 예전보다 못하다고 합니다. 그래도 얼마 전 장어 가격이 내려 조금은 부담이 줄었답니다. 그래도 아직은 소비자 입장에서는 비싸다고 느끼는 것 같기도 하답니다. 그럼 본론으로 가면 저희 한울 수산은 일주일에 1~2번 장어가 들어온답니다. 작년 같으면 들어오는 물량은 몇백 kg이지만 이번에는 200kg 정도가 들어왔답니다. 물.. 더보기
민물장어 효능 및 국내산 민물장어 도소매 업체 한울수산 민물장어 효능 및 국내산 민물장어 도소매 업체 한울 수산 유키no 얼마 전까지 하던 일을 그만두고 지금 매형을 도와 장어 도소매하는 광주광역시에 있는 한울 수산에서 일을 시작했답니다. 한울 수산은 국내산 민물장어만을 도소매(초벌구이, 손질 장어)로 판매를 하며 식당납품 및 개업 등의 상담이 가능하답니다. 저는 여기서 장어포장과 손질방법에 대해 배워야 한답니다. 장어는 여름 보양식으로 알려져 지금부터 수요가 늘어나기 시작하는데 사실효능을 보면 여름만이 아니라 사계절 보양식으로 좋은 음식이라고 할 수 있습니다. 물론 요즘 장어가격이 올랐다고 하지만 그래도 여름 보양식으로 많은 사랑을 받고 있답니다. 일단 장어는 고단백질 식품의 저칼로리이며 열량이 높아 여성분들 다이어트에도 좋고 미용과 노화방지에도 좋은 식품.. 더보기

티스토리툴바