조개국물 썸네일형 리스트형 조개 맛있게 먹기와 남은 국물 200% 활용법 조개 맛있게 먹기와 남은 국물 200% 활용법 각종 해산물 보통 여름보다 겨울이 먹기 좋은 시기라고 합니다. 특히나 조개류 같은 경우는 겨울에 살이 올라서 맛과 양이 더 일품이랍니다. 그리고 이런 조개류 보통 찌개나 구이 등과 같은 요리를 해서 먹는 게 대부분인데 어쩌면 단순할지 모르지만 삶아서 먹는 것도 정말 맛이 있답니다. 그래서 저희 집 같은 경우에는 서해안 쪽에서 살다 보니 겨울이 되면 홍합이나 꼬막을 사서 삶아 먹는 일이 자주 있답니다. 그리고 삶아 먹는 것도 조금은 남다르게 해서 먹는답니다. 어제 외출은 하신 어머니께서 들어오시는 길에 꼬막을 사오셨답니다. 그리고 역시 홍합보다는 꼬막이 가격이 좀 더 비싼 편이었습니다. 저희 집 같은 경우 조개를 조리해서 먹는 것보다 그냥 삶아 먹는 것을 좋.. 더보기 이전 1 다음