(민물장어 도소매 한울 수산) 민물장어란 무엇일까요? (민물장어 도소매 한울 수산) 민물장어란 무엇일까요? 민물장어는 뱀장어목 뱀장어 과에 속하는 민물고기입니다. 하지만, 민물장어의 치어는 바다에서 잡혀 양식이 된답니다. 그리고 민물장어 치어가 바다에서 잡히는 것은 장어가 짝짓기를 위해 바다로 가기 때문이고 알에서 부화 어느 정도 자라서는 민물로 올라가 산다고 합니다. 그래서 민물 장어는 민물뿐만 아니라 염분이 있는 바닷물에도 적응이 뛰어나다고 합니다. 참 또한 민물장어는 생김새가 뱀과 비슷해 옛날에는 뱀고기나 뱀장어로 불리다가 현재에 들어서 민물장어로 불리게 됐답니다. 그리고 4계절 내내 먹기 좋은 음식이지만 특히 여름철에 남성분들에게 인기가 많답니다. 장어는 자연산이면 5~6월이 가장 맛있을 때이지만 요즘은 장어가 양식이 되고 있기 때문에 4계절 맛있는.. 더보기 이전 1 ··· 79 80 81 82 83 84 85 ··· 764 다음
